-irodori- blog

kitchen -irodori- 店長のブログです

タイムセールを始めます♬

去年の今頃からパンの販売を始めました。 試食+残り物の消化だったりでそれまで食べないようにしていた炭水化物を一気に食すようになり…惣菜の味見とパンの試食で摂取カロリーは一気に3倍くらいになってしまたorz さらには売れ残 Read more about タイムセールを始めます♬[…]

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年はチャレンジの年と宣言した私ですが無理はしないで気負わずやってみようと思っております。 毎年恒例の正月休み中に、確定申告のための帳簿の整理と商工 Read more about あけましておめでとうございます[…]

今年を振り返りつつ、来年の抱負

27日(金曜)で今年の営業を終え、昨日・本日で仕事場の大掃除。新たな年を迎える準備を行なっております。 今年は色々変化がありました。 ・水曜も営業を始めた・念願の売り場新設・パンの販売・妹のきんがスタッフに加わってくれた Read more about 今年を振り返りつつ、来年の抱負[…]

巨大ムカゴ

細切りにして、エキストラバージンオイルで炒めました。ニンニク・塩・胡椒のシンプルな味で試食です。 味を確認して思いついたのが、厚めに切ってソテーしてステーキにしてみよう!でした。 こちらもエキストラバージンオイルで火が通 Read more about 巨大ムカゴ[…]